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韭菜的休眠方式
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韭菜的休眠方式可分为以下3种:
(1)根茎休眠:韭菜经过长日照并感受一定低温后,地上部分的养分逐渐回流到根茎中贮藏而进入休眠。休眠要求温度为月平均温度1 - 2℃,最低温度-7 -5℃,地上部完全干枯约需70天。
(2)假茎休眠:韭菜经过长日照并感受一定低温后,地上部分的养分贮藏在假茎和鳞茎中进行休眠,这类休眠要求的温度在月平均温度1 -2℃,最低温度-7℃,需40天左右,休眠时只看到部分叶片干枯,生长稍停滞。
(3)整株休眠:韭菜品种在感受一定低温后,养分继续保留在整个植株体内,叶片基本不发生干枯,这类休眠对温度的要求是,当月平均温度在1 -20C,最低气温在-7℃以下,20天左右休眠时间,只是生长缓慢或暂时稍有停滞。低温过后,温度适宜时,便可旺盛生长。这类休眠的品种有富韭10号,改良汉中,平韭3号、中露一号等。它们的共同特点是休眠期一般不明显,适宜北方保护地内秋冬连续生产。
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